дузи таня 50 блюд приготовленных в сковородке вок от простого до изысканного
Дузи Таня 50 блюд, приготовленных в сковородке вок. От простого до изысканного
Устройте праздник в стиле "вок" прямо сегодня! Искусно жарить, варить, томить, готовить на пару или во фритюре - вок подходит для всех способов приготовления кулинарных шедевров! Просто и быстро: мелко нарежьте все ингредиенты, быстро обжарьте их, постоянно помешивая - и вот ваше чудесное блюдо из сковороды вок готово! А какое оно полезное! А сколько в нём витаминов! Рецепты, собранные в этой книге, помогут Вам каждый день удивлять как "домашних", так и гостей. Ощутите всю гамму вкусов с Дальнего Востока: индонезийская лапша с карри индийские овощи с кокосом японское воздушное тофу тайские острые мидии. Полезные советы по поводу использования основных ингредиентов азиатской кухни помогают готовить в сковороде воке чаще и с большим удовольствием. Итак, где же наша чудо-сковорода вок?
222 Руб.
Шинхарль Корнелиа 50 блюд из картофеля. От простого до изысканного
Почти везде в мире картофель - звезда на кухне - из него получаются отличные деликатесы! От простого до изысканного: Если раньше удивительный клубень был чаще всего хлебом бедных, то сейчас он чувствует себя на утонченной кухне как дома. Хотя он и сияет в любимых классических блюдах, таких как картофельные оладьи, пюре и жареной картофель, он может намного больше: в супе с шафраном и рыбой, фаршированный фисташковым песто или запеченный в духовке. Многообразие во всем: Не только многочисленные возможности приготовления - от варения до жарения, запекания и фри до переработки картофеля в тесто делают его таким разнообразным. Выбор здесь довольно богатый: и мучнистый картофель, и нетвердые сорта картофеля, и картофель с красной кожурой, фиолетовой мякотью или экстравагантной формы. Скучно с самым замечательным клубнем кухонного мира не будет - это точно! И поэтому: Сегодня будет картофель!
142 Руб.
Штубер Бригитта 50 рецептов пиццы. От простого до изысканного
Аппетитная, пикантная пицца, с пылу с жару - беспроигрышный вариант! Она обязательно придётся по вкусу и Вам, и всем Вашим гостям. Романтический вечер с вином, семейный ужин или молодёжная вечеринка - пицца уместна в любом случае, и добавки захочет каждый! В этой книге собрано более 50 классических и новых рецептов: от лёгкой пиццы с луком и зеленью до саксонского пирога со шпиком и мини-пиццы с грибами. Большая или маленькая - любая пицца будет удачной, если Вы воспользуетесь приведёнными в этой книге советами по приготовлению теста, сочетанию различных начинок и посыпок и использованию разнообразной кухонной утвари.
222 Руб.
Штубер Бригитта 50 рецептов пиццы. От простого до изысканного
Аппетитная, пикантная пицца с пылу - с жару…- беспроигрышный вариант! Она обязательно придётся по вкусу и Вам, и всем Вашим гостям. Романтический вечер с вином, семейный ужин или молодёжная вечеринка - пицца уместна в любом случае, и добавки захочет каждый! В этой книге собрано более 50 классических и новых рецептов: от лёгкой пиццы с луком и зеленью до саксонского пирога со шпиком и мини-пиццы с грибами.Большая или маленькая… - любая пицца будет удачной, если Вы воспользуетесь приведёнными в этой книге советами по приготовлению теста, сочетанию различных начинок и посыпок и использованию разнообразной кухонной утвари.
117 Руб.
Штубер Бригитта 50 рецептов пиццы. От простого до изысканного
Аппетитная, пикантная пицца с пылу - с жару…- беспроигрышный вариант! Она обязательно придётся по вкусу и Вам, и всем Вашим гостям. Романтический вечер с вином, семейный ужин или молодёжная вечеринка - пицца уместна в любом случае, и добавки захочет каждый! В этой книге собрано более 50 классических и новых рецептов: от лёгкой пиццы с луком и зеленью до саксонского пирога со шпиком и мини-пиццы с грибами.Большая или маленькая… - любая пицца будет удачной, если Вы воспользуетесь приведёнными в этой книге советами по приготовлению теста, сочетанию различных начинок и посыпок и использованию разнообразной кухонной утвари.
117 Руб.
Матте Беттина 50 соусов для салата. От простого до изысканного
Салат и соус - супер-дуэт! Невероятно это разнообразие свежих листовых салатов и овощей на рынках! Простая салатная заправка из уксуса и масла кажется совершенно обычной! Так как заправка в салате является "точкой", для вас в этой книге собрано 50 изысканных салатных заправок, которые легко можно приготовить. Все салатные соусы, васаби - острые, освежающе-легкие, травянисто-свежие и фруктово-нежные, на вкус единственные в своем роде. И для того чтобы каждый соус раскрылся, везде есть пометки об идеальном "партнере" к салату. Эта книга проведет вас через джунгли салатных и овощных сортов, опишет вам вкус и аромат, даст советы по комбинированию. В ней вы найдете ответы на такие вопросы: - Какое масло подойдет к руколе с ярким вкусом, к пряно-нежному фельд-салату или к нежно-терпкому салату фризе? - Какой уксус больше всего подходит к ярко-горькому красному винному уксусу, сладковато-интенсивному бальзамическому уксусу или благородно-фруктовому уксусу из айвы?
142 Руб.
Матте Беттина 50 соусов для салата. От простого до изысканного
Так как заправка в салате является "точкой", для вас в этой книге собрано 50 изысканных салатных заправок, которые легко можно приготовить. Все салатные соусы, васаби — острые, освежающе-легкие, травянисто-свежие и фруктово-нежные, на вкус единственные в своем роде. И для того чтобы каждый соус раскрылся, везде есть пометки об идеальном "партнере" к салату.Эта книга проведет вас через джунгли салатных и овощных сортов, опишет вам вкус и аромат, даст советы по комбинированию. В ней вы найдете ответы на такие вопросы:•Какое масло подойдет к руколе с ярким вкусом, к прянонежному фельд-салату или к нежно-терпкому салату фризе?•Какой уксус больше всего подходит к ярко-горькому красно-
75 Руб.
Матте Беттина 50 соусов для салата. От простого до изысканного
Так как заправка в салате является "точкой", для вас в этой книге собрано 50 изысканных салатных заправок, которые легко можно приготовить. Все салатные соусы, васаби — острые, освежающе-легкие, травянисто-свежие и фруктово-нежные, на вкус единственные в своем роде. И для того чтобы каждый соус раскрылся, везде есть пометки об идеальном "партнере" к салату.Эта книга проведет вас через джунгли салатных и овощных сортов, опишет вам вкус и аромат, даст советы по комбинированию. В ней вы найдете ответы на такие вопросы:•Какое масло подойдет к руколе с ярким вкусом, к прянонежному фельд-салату или к нежно-терпкому салату фризе?•Какой уксус больше всего подходит к ярко-горькому красно-
75 Руб.
Адам Хельмут, Хассенбейн Йенс 50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного
Размешать или взболтать? Это не единственный вопрос, на который вы получите ответ, прочитав эту книгу! Профессиональные бармены выбрали для вас лучшие рецепты коктейлей. Все те коктейли, которые готовятся в барах по всей планете: от классического мартини и его варианта "Breakfast Martini" до экзотического "Регги-ром-панча". Не важно, размешаны ингредиенты или взболтаны, идет ли речь о фруктово-кислой или сливочно-кремовой вкусовой палитре - вы узнаете все секреты технологии приготовления напитков. Смешивать легко! - Рецепты самых брендовых баров - Классические аперитивы - Фруктовые классические коктейли - Напитки, наслаждаться которыми вы сможете в одиночку, вдвоем или с друзьями на предстоящей вечеринке. Учитесь шаг за шагом всем хитростям профессионалов!
222 Руб.
Вок АМТ 28см, высота 11см со съемной ручкой для индукционных плит
Вок — традиционная китайская посуда, предназначенная для приготовления горячих блюд. Характерными особенностями китайского вока являлись: его универсальность — он одновременно выполнял функции сковороды, сотейника и кастрюли. Небольшая толщина стенок позволяет быстро прогреваться всей поверхности вока. Характерная форма в виде усечённого сегмента шара с вогнутым дном, на котором скапливался жир или сок от приготавливаемых продуктов позволяли использовать минимум жиров или обходится совсем без них. Вок являет собой идеал кулинара. Традиционной формы сковорода вок с высокими бортами используется для приготовления даже жидкой пищи, которая не может никоим образом приготовиться в сковородке с низкими бортами. Сковорода вок сохраняет качество и вкус блюд из свежих и натуральных ингредиентов для приготовления пищи. Но желательно не готовить в них помидоры и кислые соусы, а также рекомендуется не оставлять пищу в течение длительного времени после приготовления. Материал: литой алюминий Покрытие: антипригарное Lotan Объём: 2,2 л Диаметр: 28,0 см Высота: 11,0 см Толщина дна: 10 мм
11991 Руб.
Вок, алюмин. с антипр.покр., dia 32 см, h 11 см, 3,0 л, для индукционных плит, с двумя ручками
Вок — традиционная китайская посуда, предназначенная для приготовления горячих блюд. Характерными особенностями китайского вока являлись: его универсальность — он одновременно выполнял функции сковороды, сотейника и кастрюли. Небольшая толщина стенок позволяет быстро прогреваться всей поверхности вока. Характерная форма в виде усечённого сегмента шара с вогнутым дном, на котором скапливался жир или сок от приготавливаемых продуктов позволяли использовать минимум жиров или обходится совсем без них. Вок являет собой идеал кулинара. Традиционной формы сковорода вок с высокими бортами используется для приготовления даже жидкой пищи, которая не может никоим образом приготовиться в сковородке с низкими бортами. Сковорода вок сохраняет качество и вкус блюд из свежих и натуральных ингредиентов для приготовления пищи. Но желательно не готовить в них помидоры и кислые соусы, а также рекомендуется не оставлять пищу в течение длительного времени после приготовления. Материал: литой алюминий Покрытие: антипригарное Lotan Объём: 3,0 л Диаметр: 32,0 см Высота: 11,0 см Толщина дна: 10 мм
10991 Руб.
Вок АМТ 28см, высота 11см со съемной ручкой
Вок — традиционная китайская посуда, предназначенная для приготовления горячих блюд. Характерными особенностями китайского вока являлись: его универсальность — он одновременно выполнял функции сковороды, сотейника и кастрюли. Небольшая толщина стенок позволяет быстро прогреваться всей поверхности вока. Характерная форма в виде усечённого сегмента шара с вогнутым дном, на котором скапливался жир или сок от приготавливаемых продуктов позволяли использовать минимум жиров или обходится совсем без них. Вок являет собой идеал кулинара. Традиционной формы сковорода вок с высокими бортами используется для приготовления даже жидкой пищи, которая не может никоим образом приготовиться в сковородке с низкими бортами. Сковорода вок сохраняет качество и вкус блюд из свежих и натуральных ингредиентов для приготовления пищи. Но желательно не готовить в них помидоры и кислые соусы, а также рекомендуется не оставлять пищу в течение длительного времени после приготовления. Материал: литой алюминий Покрытие: антипригарное Lotan Тип варочной поверхости: для всех, кроме индукционных Объём: 2,2 л Диаметр: 28,0 см Высота: 11,0 см Толщина дна: 10 мм
7591 Руб.
Райхель Дагмар, Вецштайн Кора 50 рецептов обедов. Вкусно! Быстро! Полезно! От простого до изысканного
Обед из ланч-бокса заряжает энергией на остаток дня и открывает в нас "второе дыхание". И что входит в этот разнообразный чудо-бокс? Возможности бесконечны: сытно приготовленные салаты, свежие сэндвичи и рулеты, томатно-апельсиновые супчики или хрустящие мини-штрудели. Горячий ли, холодный, легкий, острый или сладкий - для каждого что-нибудь найдется. Все рецепты готовятся быстро и без особых затрат. И кроме того с дополнительными предложениями и запасными рецептами обеденный перерыв станет оазисом удовольствия. Поразитесь, как это быстро, приготовить вкусную еду для ланч-бокса - без долгих часов на кухне, все рецепты готовятся максимум за 30 минут, раз-два и они готовы. Попробуйте невероятное разнообразие красочных сытных салатов, и разнообразных хлебных комбинаций, а также горячие лакомства, потому что постоянно холодная еда- это скучно.
234 Руб.
Видеманн Карола, Киль Мартина 50 быстрых и простых рецептов. Вкусно и полезно! От простого до изысканного
Экспресс-кулинария - это очень быстро, полезно и вкусно! Даже тот, у кого мало времени, не должен отказываться от здоровой, приготовленной своими руками еды. Наоборот! С рецептами блюд, собранными в этой книге, вы сможете из небольшого количества ингредиентов за полчаса сотворить отличные супы, салаты, вторые блюда и десерты. Вегетарианские, с рыбой и мясом, будничные, для гостей - на каждый случай для вас найдется рецепт! О вашем времени позаботятся эти точные до минуты рецепты и советы, которые ускоряют приготовление. Как всегда, все ингредиенты легко можно купить, а блюда могут легко варьироваться по вкусу и тому, что на данный момент есть в холодильнике и шкафу.
222 Руб.
Дузи Таня Самые вкусные блины
Изысканные начинки в нежном тесте - книга "Самые вкусные блины" предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, получат шанс стать любимым блюдом для настоящих гурманов. Более 40 рецептов десертных и закусочных блинов - в трубочках, стопочкой или конвертиком, - в которых каждый найдет себе блинчик по вкусу!
370 Руб.
Хуняддобраи Чаба На углях и на гриле
Готовить пищу на углях люди научились еще в незапамятные времена. И в наше время этот способ готовки остается одним из самых современных и востребованных, ведь кроме изысканного вкуса он позволяет почти полностью обойтись без вредного холестерина. Эта книга предлагает разнообразные рецепты вкуснейших блюд, приготовленных на гриле и на углях.
243 Руб.