калугина л а готовим в аэрогриле
Калугина Л. А. Готовим в аэрогриле
Готовим в аэрогриле. - Приготовление блюд в электрогриле в режимах: томление; гриль, жарка, запекание; выпечка. - Кулинарные рецепты.
147 Руб.
Калугина Л. А. Готовим в хлебопечке
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов для хлебопечки.
97 Руб.
Калугина Л. А. Готовим в горшочках
Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Особенно хорошо в такой посуде получаются национальные русские блюда. В книге описано своеобразие блюд, томленных в горшочках, а также представлено множество рецептов: бульоны и супы, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из овощей и грибов, каши и пловы.
156 Руб.
Калугина Л. А. Готовим в духовке
Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты. В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд для приготовления в духовке: бульоны и супы, мясные блюда, субпродукты, блюда из птицы, рыбные блюда, овощные блюда, каши, мучные и молочные запеканки, изделия из теста.
161 Руб.
Калугина Л. А. Готовим в мультиварке
Кухонный прибор мультиварка разработан на основе рисоварки - электроприбора, давно и широко используемого в странах Азии для приготовления риса. Мультиварку можно рассматривать как более усовершенствованную многофункциональную рисоварку с увеличенным количеством режимов приготовления.
125 Руб.
Калугина Л. А. Готовим салаты
В этой книге: - Салаты весенние из огородной зелени и дикорастущих трав; - Салаты из сырых овощей; - Салаты из вареных, печеных и пассерованных овощей; - Салаты грибные; - Овощные салаты длительного хранения; - Салаты с рыбой и морскими продуктами; - Салаты с мясом и мясными продуктами; - Салаты с колбасными изделиями, ветчиной и беконом.
77 Руб.
Калугина Л. А. Готовим в микроволновой печи
В книге: - о микроволновых печах и посуде для них - особенности микроволновой кулинарии - блюда из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы - маринады и соусы - каши и блюда из макарон - супы - выпечка и десерты - варенья и джемы.
137 Руб.
Готовим в аэрогриле
Издание содержит рецепты различных закусок, супов, вторых блюд, десертов. Составитель Елена Руфанова.
322 Руб.
Калугина Л. А. Готовим на пару
Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон. Автор-составитель Калугина Л.А.
147 Руб.
Калугина Л. А. Готовим диетические блюда
Цель этой книги - помочь людям приготовить для себя более разнообразные блюда из назначенной врачом диеты, подобрать наиболее подходящие способы их приготовления. Качество любого блюда, в том числе и диетического, зависит от качества исходных продуктов, правильного их сочетания и способа приготовления.
120 Руб.
Калугина Л. А. Готовим блюда татарской кухни
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе - отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье - чаепитие с разнообразной выпечкой.
156 Руб.
Готовим в аэрогриле и микроволновке
Представляем вашему вниманию книгу "Готовим в аэрогриле и микроволновке". Составитель: Щербо Г.П.
160 Руб.
Шаптер Дженни Готовим в аэрогриле
Аэрогриль - это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов - варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. В книге Вы найдете рецепты мясных, рыбных, овощных, грибных блюд, а так же супов и выпечки.
567 Руб.
Хлебников Владимир Готовим в аэрогриле
Книга посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла и жира. В аэрогриле пища приготовляется за счет горячего воздуха, обдувающего продукты, лежащие на специальной решетке. Приготовленные в аэрогриле блюда легко усваиваются организмом. Витамины и микроэлементы в продуктах максимально сохраняются. Среди достоинств аэрогриля также отмечается возможность приготовления 3 блюд одновременно. Книга будет полезна и интересна всем, увлеченным кулинарией и стремящимся к здоровому питанию. В издание включены рецепты приготовления салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и даже напитков.
55 Руб.
Готовим в микроволновке и аэрогриле
Микроволновку чаще всего используют для быстрого разогревания блюд. Однако в этой печке можно столь же быстро приготовить полноценный обед с десертом. Все витамины при этом сохранятся, а блюдо будет выглядеть вполне аппетитным. Рыбные блюда или нежные овощи, приготовленные в микроволновых печах, будут обладать деликатным вкусом, тушеное мясо станет нежным, а в соусах никогда не появятся комки. А любителям золотистой корочки нужно купить печку с грилем -тогда курица или запеканка не будут отличаться от приготовленных в обычной духовке. В аэрогриле также можно приготовить практически все - и суп, и второе, и пироги. И жаркое в горшочках, и печеную картошку, и горячие бутерброды... Они получатся вкусными и ароматными, как из русской печки. Но для того, чтобы блюда получились превосходно, нужно строго придерживаться определенных правил. В новой книге из серии "Помощники на кухне" вы найдете не только рецепты различных блюд для СВЧ-печи и аэрогриля, но и советы по технологии приготовления. Мы расскажем, как выбрать микроволновку и аэрогриль с учетом потребностей своей семьи и как ухаживать за этой чудо-техникой, чтобы она дольше служила. Составитель: Щербо Г.
145 Руб.
Калугина Л. А. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.
109 Руб.